Jan 25, 2017

lottの新年会と、まずは自分が感動する事。

2017年も残り341日ですね、

どうも、早田です。

先週末はlottは新年会でした。

lottでは創立記念日が2月5日という事もあり、

毎年新年会はかなり豪勢なんです。

今回も去年に引き続き、

こちらで取り行いましたよ。

アシスタントの2人は1週間も前から

去年の新年会の写真を見直してイメトレしてそうですww

今回お伺いしたディフィジョルジュマルソーは

箸で食べれるフレンチなんですね、これが。

シャンパンで乾杯。


ちょっとこの2人の会話は意味わかんなかったですが…

もういろんな事通り越して、

【乙】

ですよね。

でも、やっぱりビールにすぐ戻っちゃいますよねー笑

サザエのエスカルゴ風や

お皿の真ん中を使う時代は終わったそうです……

フォアグラやら、

アワビやら、

ヒレ肉やら、

あえてのカレーやら、

デザートまで堪能しまくりの2時間半でした。

もちろん仕事の話しもしましたよ、ちゃんとw

そして今年もみんな満場一致で

 「また来たいね

 ってなりましたね。

 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

ここ大事ww

 もちろん今回も美味しいものを食べに行っただけではなく、

 接客や

 料理の説明や

 料理を出す間

 ドリンクを聞くタイミングなど…

 スタッフとも楽しい時を過ごしながらも

 一緒に勉強した時間になりました。

これ去年も書いたんですが、

何の為に美容師という自分たちがいるのか?

今自分に何が必要か?
 
プロとしてのお客様への距離感はどうなのか?
 
接客すらデザインできているのか?
   

なぜか大切な事こそ後回しにしがちだし

いつ?何のために?時が来たら?

疑問は浮かんでも問題を躱してしまい

後手後手で生きて行くと

 明日に繋がる一瞬一瞬が今だって事を忘れちゃうんですよね。

 明日に繋がる一瞬は本当に今で、

 どんな些細な失敗や妥協も見て見ぬ振りや気づかないと

負の財産でしかないし、

 明日に繋がらない毎日に成りかねないとか…

 正直ここまで詳しく言ったかはわかんないけど

日々伝える事なので改めて気づいてくれたんじゃないかと信じていますww

ただこんな難しい事を日々考えるとストレスでしかないしww

じゃ、何が言いたいかというと…

喜怒哀楽……全ての感情を含めて

感動できるかってことです。

そして人を感動させるには、まず自分が感動しないとってこと。

つくられた感動より、

共につくっていく感動を。

 デザインをつくるのが好きだから。

人に喜んでもらうのが好きだから。

喜怒哀楽、全ての事柄に感動する

美容というカタチは一つではないし、

一つ一つ自分も感動して全ての人を幸せにできる

究極の集団をこれからつくっていきます。

そして一度きりの人生、

ドラマティックに生きたいですねww

 話しが長くなりましたが…

 ただ、最後に言わしてください。
………
……

ディフィジョルジュマルソー……

 超高くついたぜぇぇぇ( ̄▽ ̄;)

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